Implantée en Franche-Comté, pays de fromages de caractère, la Fromagerie Monnin, une fromagerie familiale, asssure toutes les étapes du circuit : de la fabrication à la commercialisation de ses produits, en passant par le ramassage du lait, l’affinage et le conditionnement.

Un savoir-faire historique conforme aux normes européennes de contrôle qualité.