Depuis 3 générations, la famille Monnin fabrique et affine des fromages à Chantrans dans le Doubs
Implantée en Franche-Comté, pays de fromages de caractère, la Fromagerie Monnin, une fromagerie familiale, asssure toutes les étapes du circuit : de la fabrication à la commmercialisation de ses produits, en passant par le ramassage du lait, l’affinage et le conditionnement.
Un savoir-faire historique conforme aux normes européennes de contrôle qualité.