Depuis 3 générations, la famille Monnin fabrique et affine des fromages à Chantrans dans le Doubs

La fromagerie Monnin à Chantrans dans le Doubs

Implantée en Franche-Comté, pays de fromages de caractère, la Fromagerie Monnin, une fromagerie artisanale et familiale, gère elle-même toutes les étapes du circuit : de la fabrication à la commmercialisation de ses produits, en passant par le ramassage du lait, l’affinage et le conditionnement.

Un savoir-faire historique conforme aux normes européennes de contrôle qualité et respectueux de l’environnement.

NOS PRODUITS

Comté AOP

Morbier AOP

Mont d’Or AOP

Raclette

Beurre de baratte

caves d'affinage

litres de lait par jour

fromages par an

m2 d'atelier

ZUF La Vie d'Ornans - 25330 Chantrans Tél. 03 81 86 63 56 - Fax 03 81 86 68 76