Depuis 3 générations, la famille Monnin fabrique et affine des fromages à Chantrans dans le Doubs

La fromagerie Monnin à Chantrans dans le Doubs

Implantée en Franche-Comté, pays de fromages de caractère, la Fromagerie Monnin, une fromagerie artisanale et familiale, gère elle-même toutes les étapes du circuit : de la fabrication à la commmercialisation de ses produits, en passant par le ramassage du lait, l’affinage et le conditionnement.

Un savoir-faire historique conforme aux normes européennes de contrôle qualité et respectueux de l’environnement.

NOS PRODUITS

Le Comté de la fromagerie Monnin à Chantrans dans le Doubs

Comté AOP

Le Morbier de la fromagerie Monnin à Chantrans dans le Doubs

Morbier AOP

Le Mont d'Or de la fromagerie Monnin à Chantrans dans le Doubs

Mont d’Or AOP

La raclette de la fromagerie Monnin à Chantrans dans le Doubs

Raclette

Le beurre de baratte de la fromagerie Monnin à Chantrans dans le Doubs

Beurre de baratte

caves d'affinage

litres de lait par jour

fromages par an

m2 d'atelier

Accueil

ZUF La Vie d'Ornans - 25330 Chantrans
Tél. 03 81 86 63 56 - Fax 03 81 86 68 76

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