Le beurre de la Fromagerie Monnin est élaboré exclusivement à partir des matières grasses issues du lactosérum, récupérées lors de la fabrication de nos fromages. 

Issu d’un savoir-faire fromager transmis depuis plusieurs générations, le beurre Monnin reflète toute la richesse du lait de notre terroir et s’utilise aussi bien en cuisine que simplement sur une tranche de pain.